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1楼 [美食推荐] 9大最难吃的蔬菜是吧,我也来评一评


打开微博一瞧,话题榜赫然一个9大最难吃蔬菜,我瞬间精神了,这个话题太有聊了!作为一个平时各种不吃葱花香菜大半蒜的人,我决定聊聊我对这9大的看法,顺便当当百科的搬运工。


NO.1 鱼腥草

老实说我没吃过这东西,不过听这名儿,确定不是喂鱼的么?名字起成这样,可见人家本心并没想让人吃。


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2015-1-20 16:50


百科介绍:鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。


果然,难吃的东西之所以还要吃,是因为人家自有一段好处的,瞧瞧人家治的是些什么病就知道了。

 

 

No.2 苦瓜

事实上我觉得苦瓜除了苦其他也没什么值得吐槽的。长得也没招谁惹谁,自有一种风情不是。


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2015-1-20 16:50


百科介绍:苦瓜是人们喜爱(真的吗???)的一种蔬菜,原产地中国。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。


看看,人家苦瓜受人疼着呢。

 

 

No.3 香菜

哎哟喂,一听这两字我就忍不住皱眉头。当“不要葱花香菜已成为口头禅,叫我如何为你分辩一二?

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2015-1-20 16:50

百科介绍:中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。


不说什么了,实在是不喜欢,仁者见仁吧


 

NO.4 韭菜

和香菜一字之差,但在我看来命倒是差不多,不喜欢吃香菜的人大多也不会喜欢韭菜。我真是忘不了那些吃完韭菜饺子后的满口余香


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2015-1-20 16:50


百科介绍:韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

懒人菜。。壮阳草。。真的不是在逗我?

 

No.5 胡萝卜

这个能上榜我还真是挺意外的。胡萝卜众所周知的有营养。长得也有点姿色,味道的话貌似也没见过有人坚决抵制吃胡萝卜的吧。

                                         

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2015-1-20 16:50

百科介绍:100克鲜重含1.6712.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的57倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。


看到没,人家是小人参呢

 


No.6 芹菜

又是一个常见菜色,我上大学那会食堂里来来回回就是炒芹菜,和鸡肉一起,和猪肉一起,和鸡蛋一起,和鸡蛋鸡肉一起….


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2015-1-20 16:50


百科介绍:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。


发现没,味道越是怪,越是让人受不了,功效就越好。

 


NO.7 茼蒿

我老家还真没吃过这个,第一次知道这种蔬菜是因为当年那部火到海峡西岸的《王子变青蛙》,不要告诉我你没有看过啊简直刷屏了当年好吗!后来到北京之后下馆子才吃到,味道的话,反正你不就着大米饭是真的咽部下去的。

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2015-1-20 16:50


百科介绍:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。


皇帝菜。。等等,让我晕一会。

 


NO.8 洋葱

除了在披萨上我能吃些,一般就当个佐料放了。不过洋葱算是很洋气的了,首先名字自带属性,其次,大家都知道嘛,“我愿意一层一层一层一层地剥开你的心... ”反正其他8大里面除了陈奕迅有一首《苦瓜》我还真没发现有哪首歌叫《香菜》《芹菜》《胡萝卜》的

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2015-1-20 16:50


百科介绍:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。


中老年人。。等我熬到当婆婆的年龄再学着吃洋葱吧

 


NO.9 青椒

这个哪里难吃了?哪里?

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2015-1-20 16:50

百科介绍:青椒和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。


说实话我觉得这个纯粹是拿来凑数的。。。

2楼 回复:[美食推荐] 9大最难吃的蔬菜是吧,我也来评一评

除了芹菜和青椒,其他的我都不能接受

3楼 回复:[美食推荐] 9大最难吃的蔬菜是吧,我也来评一评

鱼腥草。。看到这三个字就不好了

4楼 回复:[美食推荐] 9大最难吃的蔬菜是吧,我也来评一评

芹菜,胡萝卜,青椒,苦瓜。。。。看到这四个瞬间不饿了
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