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1楼 [厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

我也学着做紫薯馒头了哟,就是技术不太好,做得不太美观,大家多提宝贵意见哈

1、把紫薯上锅蒸熟,放凉后捣碎;

2、加水、1袋牛奶、糖、酵母打成紫薯小泥,再分次加入面粉;

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3、揉好面团后,擀5张皮,要是想让皮大小均匀,可以擀一张特大的,用大小合适的盖子扣出皮来(我后来用娇娇的水杯盖子扣出来的,嘻嘻);

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4、把5张皮重叠起来,用烧烤钢针压一条直线,注意对称哟;

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5、用一小团面揉一个花心,中间大两头小的;

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6、从花心处慢慢卷~~卷~~卷;

 

7、卷好后用刀从中间切开,一分为二,再捏捏,两朵玫瑰花馒头就做好了;

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娇娇给娇爸做的皇冠

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小丫头把面团当橡皮泥了

8、全都做好后,放那两个小时左右,那样馒头就发好了,上锅蒸熟就可以吃啦。

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评分次数

http://beijing.ci123.com/post/7171949.html玫瑰花馒头,请提宝贵意见,谢谢!

2楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

太好看了,居然还配了叶子~~

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那俩蝴蝶是娇娇的吧,好看

3楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

真不错,真好看

4楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

怎么这么有艺术气息呢~~这是早饭啊?还是手工艺术品啊,娇妈太懂生活了~~~实在佩服DSC00729.JPG
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5楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

看着太诱人啦

6楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

看着好美,舍不得吃了!

7楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

娇妈手艺不错啊,紫玫瑰很有食欲啊

  

8楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

哇,这也可以这么漂亮

9楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

真漂亮,下得去口么,呵呵!

10楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

哇! 太棒啦!娇娇有这样用心的妈妈真幸福!

11楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

做的真好啊,娇娇妈妈太赞了

我也想学着做啊,咨询几个问题:

1、是5个皮做成2个玫瑰馒头吗?

2、是揉好面做成形状再发面吗?我一般都是先发好面再揉形状,这两种做法有区别吗?

3、大概需要几个紫薯?多少面粉呢?

再次赞一个,向你学习!

橙橙,男生,生于2008年5月7日

12楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

很不多啊,孩子们会很喜欢的

13楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

你们家,早餐桌上都能透出浪漫来!~真牛!~

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14楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

娇妈你太有才了

15楼 回复:[厨房巧妈] 【打响冬季保胃战】+玫瑰花馒头

2# 蜜桃七 嗯那,蝴蝶是娇娇做的,感觉是在玩橡皮泥 ,叶子是芹菜叶,本来锅里还应该掂上玉米皮的,没来得及买,不过用了干面粉也没有粘得取不下来。呵呵
http://beijing.ci123.com/post/7171949.html玫瑰花馒头,请提宝贵意见,谢谢!
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