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76楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

弄点水蒸蛋,蒸的时候加点肉末,宝宝很爱吃,我妈说小时候我就最爱吃这个了

77楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

平菇牛肉

原料:平菇150克,牛肉150

辅料:姜片5克,盐4克,蚝油3克,香油1克,味精、水淀粉适量

做法:

    1.平菇去根洗净;牛肉洗净去筋切片。

    2.牛肉片加入部分盐、味精、部分水淀粉腌好,再入热油锅中滑炒至八成熟盛出。

    3.另起锅置火上,放油烧热,下姜片、平菇炒香,放入剩余盐,炒至八成熟,加入牛肉片,调入蚝油,翻炒熟,用剩余水淀粉勾芡,淋入香油即成。

tips:

    平菇多为鲜品,随处都可以买到,价格便宜。

78楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

另外可以多给宝宝吃点蔬菜 水果!报蔬菜弄成泥,水果用小勺子刮着,一点一点给宝宝喂!

79楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

一岁左右宝宝食谱:
一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

三、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

四、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

(一)

早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量

上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁

下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量

晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末

晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙

(二)

早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗

上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个

午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只

下午3:00——牛奶180克

晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)

80楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

.菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
.菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

81楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

烂面条 、粥 加菠菜 胡萝卜 、蛋羹  小饼干

82楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

馒头,小饺子,麦片粥,其实我有拿很多东西给他煮粥,肉泥呀,黑木耳,菜,麦片,南瓜,红薯,每天换着花样做

83楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

鸡蛋黄能引起过敏,可换成鹌鹑蛋黄。营养价值高,还不过敏。是偶们打疫苗医院的大夫告诉的

米 汤 (偶家妹妹吃过)

原料:大米100克(小米也行)

1、洗净放入锅中,加水浸泡半小时后直接煮沸,改用小火煮至汤液浓稠后关火

2、撇取米汤,晾至微温时可用

(注:可加入菜汤食用)

南 瓜 汁

原料:南瓜100克

1、南瓜去皮,切成小丁煮熟,将煮熟的南瓜用小勺压成泥

2、在南瓜泥中加入适量开水稀释调匀后,用干净的细漏勺上过滤,取汁食用

(注:南瓜一定要煮烂,也可加入婴儿米粉

西 瓜 汁(偶家妹妹吃过)

原料:西瓜瓤适量 (一般为家用勺子2-3勺)

将西瓜瓤切成小块,放入干净的碗中压汁,去掉渣滓取汁食用。

(注:偶个人建议在西瓜汁中加入水,否则宝宝尝到甜味就会不愿意喝水了。)

苹 果 胡 萝 卜 泥(偶家妹妹吃过)

原料:胡萝卜1根,苹果1/2个

1、将原料去皮洗净后切成丁,放入锅内加入适量水煮10分钟煮烂

2、用小勺(用搅拌机更好)将胡萝卜、苹果压烂,搅拌成泥即可

(注:偶个人建议在压泥前加入一些煮原料的水,否则打成的泥太干了。还有煮原料的水不要浪费,可以给宝宝喝)

 

怎样给宝宝选择水果

不是所有的水果宝宝都能吃,要注意挑选与宝宝体制、身体状况相宜的水果。

体制偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,可败火。

84楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

1.水果泥材料:新鲜水果如苹果、香蕉、弥猴桃等。制作:做苹果泥时,将苹果切开,取出中心的果核,用匙刮区果泥。做香蕉泥和弥猴桃时,先将水果洗净,剥去皮,用匙刮取果泥。果泥一定要边刮边喂孩子。

  2.蛋黄泥材料:常选用鸡蛋做蛋黄泥。制作:将整个鸡蛋煮熟,煮得老一些。蛋煮好后,剥去蛋白留下蛋黄。把蛋黄放在小碗内加少许开水,用匙压烂蛋黄并搅匀,蛋黄泥就做好了。

  3.菜泥材料:新鲜绿叶蔬菜少许,盐少许。制作:将洗净的绿叶蔬菜放入沸水中,煮10分钟,捞出蔬菜,置于细铁纱滤器(可用细钢丝网漏勺)上过滤,将滤下的菜泥放回菜汁中,煮开即可食用。

  4.胡萝卜或土豆泥材料:胡萝卜或土豆一个。制作:将胡罗卜或土豆洗净,煮熟透,去皮用匙压成泥状。用油锅炒加入佐料后喂婴儿。

  5.猪肝泥材料:猪肝适量,各种佐料。制作:将猪肝洗净,剖开,用菜刀刮取末状物即为肝泥,将猪肝泥用于煮米糊、面条、稀饭等食用。

  6.鱼肉泥材料:选用刺少的鱼。制作:将鱼洗净去内脏,整条鱼隔水蒸熟,去皮去刺,用匙压成泥状。可用鱼泥煮米糊、面条、稀饭等食用,也可将鱼泥用油锅炒后喂婴儿。

  7.肉糜或肉末材料:猪精瘦肉适量、各种佐料。制作:猪肉洗净用刀剁成糜状,去除剁不碎的筋,油锅中翻炒加入佐料,再加入水煮片刻即成。

85楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

1# 山泉流淌 学习了

86楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

蒸鸡蛋,鱼。肉豆腐脑,馄饨等

87楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

我家宝宝1岁了,食欲很好呢。平时总是给她蒸些胡萝卜、白薯、豆角、山药、土豆等等。吃的饭呢,有时候弄些小饺子,用杂面,里面的馅有时候是肉馅,有时候是素的,原则是一定要弄得很熟很熟、很碎很碎。她很爱吃的,一顿吃5个呢(还是保守的情况),试试看。

有时候弄些蔬菜肉忪粥之类的,也很受欢迎的

88楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

食谱好多,来学习一下

89楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

呵呵简单的,肉末炖鸡蛋

90楼 回复:[宝宝辅食] 求1岁宝宝食谱

给宝宝吃些,蔬菜。比如角瓜碎碎的,少许虾米切碎碎的,打个鸡蛋少许面,叫到一起。用平底锅煎熟,不要太多油。很开胃的。还补钙。鸡蛋柿子汤。菠菜土豆汤。还可以自己做小混沌。
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